moyen le plus simple de cuisiner Parfait Tatin de poires et zeste de citron Bio

Tatin de poires et zeste de citron Bio. Vous devez vous préparer Le zeste d'un citron bio. Arrosez-les de jus de citron et mélangez bien. Tatin de poires et zeste de citron Bio Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre.

Tatin de poires et zeste de citron Bio Préparer la pâte brisée en mélangeant le sucre avec la farine tamisée et la levure chimique. Dans une poêle mettre le beurre, le sucre et le jus des citrons verts. Pelez et coupez la poire en petits dés. Vous pouvez cuisiner Tatin de poires et zeste de citron Bio utilisant 6 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tatin de poires et zeste de citron Bio

  1. Vous avez besoin 9 of poires de taille moyenne.
  2. Vous avez besoin 30 g of beurre.
  3. C'est 60 g of sucre.
  4. Préparer 30 of à 40g d'eau.
  5. C'est of Le zeste d'un citron bio.
  6. Vous avez besoin 1 of pâte feuilletée pur beurre.

Piquez les fonds de tarte avec une fourchette. Préparer le caramel qui va être versé dans le fond du moule à manqué ou des moules individuels. Déposer les poires en lamelles serrées les unes contre les autres. Alternez le tout (poires, pulpe et jus de citron, citrons hachés) avec le sucre, par couches dans une grande terrine.

Tatin de poires et zeste de citron Bio petit à petit de recette

  1. Laver, éplucher, tailler en 8 les poires.
  2. Dans une poêle, faire caramel avec le sucre et l'eau, ajouter le beurre lorsque la couleur est caramel.
  3. Verser vos poires sur le caramel et le cuire. Ne pas couvrir la poêle. Les poires vont rejeter de l'eau à la cuisson, ne la jeter pas. Vos poires doivent foncer en couleur..
  4. Ranger vos poires délicatement dans le moule souhaité.
  5. Pour le jus de cuisson des poires, il faut le faire réduire en y ajoutant le zeste du citron.
  6. Mettre le jus de cuisson des poires réduit dans le moule, un peu partout.
  7. Couvrir les poires de la pâte feuilletée et le piquer avec une fourchette car sinon il y aura des bulles sur la pâte.
  8. Cuire 20 min à 200°C.
  9. Laisser refroidir pour le démoulage.
  10. Déguster ❤️.

Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte tatin d'endives au maroille ! Etalez une couche de sucre dessus. Faites caraméliser quelques minutes sur le feu. Quand le sucre a pris une belle couleur ambrée, posez les poires face bombée vers l'extérieur. Concassez le chocolat au couteau et parsemez en les poires.

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