Comment faire Délicieux Boeuf sauté aux oignons:

Boeuf sauté aux oignons:. Dans une poêle ou un wok, faites revenir les oignons avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Retirez-les de la poêle et mettez la viande à la place. Déglacez avec la sauce soja, rajoutez les oignons, mélangez.

Boeuf sauté aux oignons: Faire chauffer de l'huile dans un wok (ou un fait-tout), et y mettre les oignons. Puis ajouter les lamelles de boeuf. Laisser cuire le boeuf en remuant de temps en temps. Vous pouvez cuisiner Boeuf sauté aux oignons: utilisant 10 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Boeuf sauté aux oignons:

  1. C'est 200 g of viande de boeuf tendre (filet ou faux filet).
  2. Préparer 200 g of d'oignons jaunes.
  3. Préparer 2 c. à soupe of sauce soja.
  4. Vous avez besoin 2 c. à soupe of d'huile de tournesol.
  5. Vous avez besoin 1/2 c. à café of poivre noir.
  6. Préparer of Marinade.
  7. Préparer 1 c. à soupe of vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc).
  8. Préparer 1 c. à soupe of sauce soja.
  9. Vous avez besoin 1 c. à café of maizéna.
  10. Préparer 1 c. à café of d'huile de tournesol.

Recette de boeuf sauté aux oignons Coupez les fines tranches de boeuf en lanières, émincez les oignons et coupez la branche de céleri sans les feuilles en petits dés. Au moment de cuire, couper finement les quelques tranches de gingembre frais. Mettre une moyenne quantité d'huile (de tournesol ou de pépin de raisin) dans un wok bien chaud. Ajouter le gingembre et l'ail hachés.

Boeuf sauté aux oignons: instructions de recette

  1. Pour la marinade Coupez le bœuf en lamelles très fines. Dans un grand bol, ajoutez les ingrédients de la marinade, mélanger et ajouter la viande. Mélangez bien. Réservez au frais au moins 30 minutes..
  2. Couper les oignons en lamelles fines.
  3. Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile de tournesol dans une sauteuse ou un wok, à feu moyen, et ajouter le bœuf que vous mélangez avec une spatule pour bien séparer les lamelles Dès que la viande commence à se colorer, réserver le boeuf et garder l'huile dans la sauteuse. Ajouter les oignons, éventuellement 2 c. à soupe d'eau, puis la sauce soja foncée. Les oignons sont bien colorés. Ajouter alors la sauce soja claire puis remuez.
  4. Quand les oignons commencent à fondre, ajouter le bœuf, puis en mélangeant bien, poursuivre la cuisson 2 minutes. Ajouter le poivre et servez aussitôt !.
  5. Servi traditionnellement avec du riz, mais vous pouvez le servir avec des nouilles sautées..

Dans un petit récipient, dissoudre la maïzena dans le bouillon de poulet. Commencez cette recette de boeuf aux oignons en détaillant le boeuf en fines lamelles. Dans un saladier, mélangez la sauce soja, le xérès, le sucre, la fécule de maïs et l'huile de sésame. Versez le jus de la marinade et portez à ébullition. Émincez le boeuf en fines lamelles avec un couteau bien aiguisé Dans un large saladier, diluez la maïzena dans un peu d'eau froide. Bœuf aux oignons : apprenez à faire ce plat sauté savoureux avec très peu d'ingrédients.

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