Recette: Savoureux Sauce salade à l huile de chorizo et vinaigre balsamique

Sauce salade à l huile de chorizo et vinaigre balsamique. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la moutarde. Pour savoir si votre vinaigrette est prête : la sauce doit avoir une consistance épaisse (l'huile ne doit plus être visible) et de couleur brune. Lors de sa préparation, il faut d'abord faire dissoudre le sel dans le vinaigre, puis ajouter l'huile.

Saler (et poivrer selon les goûts). Verser progressivement l'huile d'olive toujours en mélangeant énergiquement. Une vinaigrette balsamique, plus gourmande, accompagnera parfaitement les salades vertes comme la salade de pissenlit, cresson, mâche, roquette, etc. Vous pouvez avoir Sauce salade à l huile de chorizo et vinaigre balsamique utilisant 6 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Sauce salade à l huile de chorizo et vinaigre balsamique

1. C'est 2 cuillères à soupe of d huile de chorizo (huile de cuisson d un chorizo de Bigorre).
2. Préparer 1 cuillère à soupe of moutarde de Dijon.
3. C'est 1 cuillère à soupe of vinaigre balsamique.
4. Préparer 1 cuillère à soupe of d herbes aromatiques (persil,ciboulette,basilic,oignon blanc).
5. Préparer 1 of citron jaune.
6. Préparer of Sel et poivre du moulin.

N'hésitez pas à varier les huiles et vinaigres afin de créer autant de saveurs différentes ! Dans un saladier, verser l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Servir avec de préférence de la mâche ou de la laitue romaine. Une savoureuse sauce salade ou un assaisonnement d'entrée froide parfumée à l'orange et à la coriandre.

Sauce salade à l huile de chorizo et vinaigre balsamique petit à petit de recette

1. Mettre dans un récipient la moutarde et l huile de chorizo mélanger.
2. Presser le citron ajouter le jus au mélange moutarde huile mélanger.
3. Ajouter le vinaigre balsamique mélanger de nouveau.
4. Ajouter les herbes saler et poivrer.
5. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Préparée avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, saine, elle vient enchanter les plus simples salades. Dans un bol, mélanger à l'aide d'un fouet la moutarde, le vinaigre, le jus de citron et le sirop d'érable. Verser l'huile en mince filet tout en fouettant jusqu'à ce que la texture soit crémeuse. Cette vinaigrette accompagne bien les laitues vertes, douces ou amères, et les mescluns. Note commencez par mélanger vigoureusement le vinaigre balsamique avec une cuillérée à thé de moutarde de dijon (c'est ce qui donne l'émulsifiant).